La linaza es una de esas semillas que todos recomiendan, gracias a sus grandes beneficios para la salud, pues así como es una gran opción para incluirla en tus comidas, también es recomendada para realizar algunos trucos de belleza.
“Las de linaza son diminutas semillas de color marrón o dorado que provienen de la planta del lino. Tienen un sabor muy parecido a la nuez, son ricas en fibra y una variedad de nutrientes”, explican desde MedLine Plus, el servicio de información en línea de la Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU., quienes también informan que estas semillas son más fáciles de digerir cuando están molidas. Lea aquí: Anamú: para esto sirve la planta de la que hablan en ‘El rico cují’
La semillas de linaza son ricas en fibra y se han popularizado mucho recientemente como un complemento alimenticio en caso de estreñimiento. Sin embargo, este no es el único beneficio de este alimento:
1. Ayuda a prevenir el daño celular gracias a su alto contenido en fibra vitaminas, minerales, proteínas, grasas vegetales saludables y antioxidantes.
2. Previene el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra soluble e insoluble, lo que también ayuda a mantener las deposiciones regulares. Le puede interesar: Estos son los beneficios del pepino
3. Es fuente de vitaminas: la linaza contiene las vitaminas B1, B2 y B6. Además, tiene un alto contenido en cobre, fósforo, magnesio. Estas vitaminas y minerales fortalecen el sistema inmune, el sistema nervioso, los huesos y el ritmo cardíaco, aseguran desde MedLine Plus.
Por otra parte, expertos han demostrado que consumir linaza reduce los niveles de colesterol. Los investigadores siguen estudiando si consumir los ácidos grasos que se encuentran en estas semillas mejora la presión arterial, el azúcar en la sangre, la salud del corazón y otros aspectos. Lea: Conoce los beneficios de la moringa
¿Cómo se puede comer?
Para añadir la linaza a tu dieta, puedes agregar las semillas molidas en estos alimentos, de acuerdo con MedLine:
- Panqueques, tostadas francesas u otras mezclas de productos horneados.
- Batidos de frutas, yogur o cereales.
- Sopas, ensaladas o platos de pasta. Lea también: ¿Cuáles son los beneficios del aloe vera?
Un uso de la linaza que quizás no conocías:
Para controlar el frizz, puedes mezclar las semillas con agua, esto se convertirá en la formula mágica para solucionar este problema de tu cabello. Simplemente debes echarla por todo el pelo y dejarla secar al natural.
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